文／深色梧桐
話說A小姐基於某個原因，從很久前就說想請我吃大餐，但內向害羞的我左推右拖（ㄟ……，有這麼害羞嗎？？！），在A小姐的催促下，終於敲定了日期與餐廳。這間餐廳是A小姐從網路上查詢而得，評價很好，餐廳的設計也頗具“神秘感”，所以我們就挑了個良辰吉日預約訂位。
新都里人間系列餐廳共有八間，分店名分別是「竹一、無二、影三、瀧四、泉五、穹六、螢七、玄八」；我們這次所選擇的是位於安和路二段的「人間－泉五」餐廳。
店家的位置於B1，入口前的階梯兩旁以竹子做擺設，搭配昏黃的燈光，把餐廳的氛圍從玄關處就開始打造，完成感受不到一旁就是大馬路的喧擾。
這個招牌說實話並不太搶眼，很容易被錯過。
入口是兩個銅製仿鏽的大門，但它不是自動門喔！必須從一旁林立於小水池中的石燈，伸手進去，機關接收到感應後，門才會打開。
進入後，服務人員很快地帶我們就位。餐廳光線很……暗，人家說“愈暗的餐廳愈貴”，我突然開始覺得這是間高級餐廳了，因為氣氛真的好得不得了。
不僅餐廳整體裝潢講究精緻與粗糙美的衝突感，更在以以「冷」色調中，夾雜對比的鮮紅色，以為它燈光昏暗又加上灰冷的裝潢，就不搶眼嗎？！相反地，其間設計者想呈現的極端，在交互的矛盾裡，走出了協調。
就連桌紙上印製的圖案也很特別，上下兩端分別寫著“天上”、“地面”，中間繪著許多人群、房屋的部份就寫著“人間”，呵呵，我們就正處於中間的“人間”部份，與餐廳名巧妙地呼應。
餐具的部份，全以中國風（帶有日式懷石風）的瓷器為主，相當有質感；用餐過程中，我還不小心摔斷一支筷子，掉下去的剎那與地板清脆的聲響，我想全餐廳都聽到了吧（糗）。
我們點了四菜一湯，分別是：（感謝Koro0828網友提供正確菜名）
1. 扁尖筍雞湯：說實話，應該僅是一人份的份量。但湯頭很鮮美，雞肉也很嫩。
2. 豆乾肉絲：以豆干絲爆炒榨菜及肉絲而成，味道頗夠。
3. 清炒高麗菜：完全保留蔬菜的脆度及清爽。
4. 紅燜田腿：田雞肉質的鮮嫩不用我多說，薄薄炸過的外皮，再加以紅燒煮成，配以青葱及少許辣椒，味道的層次感堪稱一絕。
5. 干味鱈魚：這道菜，令人驚訝的味蕾享受。醬汁味道偏甜，比較偏日式料理，應該是用蛋液包覆魚肉下去炸，並在盤子附上海苔片，供客人一併食用。這道是主廚推薦的料理喔！
6. 白飯：碗比第一道上的湯碗還大，哈！白飯很Q、粒粒分明，好吃喲！
整個用餐過程是很舒服的，服務人員好像隨侍一旁，但又不會感到緊迫盯人。在用餐快結束時，服務人員會過來詢問是否需預約餐廳另一側的飲料區；飲料區的裝潢氛圍很像安靜閒適的PUB，當然，一樣很暗，但暗得很有氣氛啦！
我們預約了飲料區位置，所以用完餐後，過了些許時間，服務人員即來引導帶位，只可惜後來因為覺得兩人座的距離略遠，談話不方便，所以就結帳離開餐廳(共花費一千多大洋)。離開餐廳後，我們改到對面的遠企一樓的咖啡廳，各點一杯飲料，在遠企挑高的空間感及舒服的沙發裡暢快聊天，直至驚覺公車最晚發車時間將過，才結束Relax的一個晚上；在此，也要大大地感謝今晚的 金主A 小姐啦！^_^ 甘溫咧~~
桂花牡丹（下面那團草會愈泡愈大） 奇異果汁
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